Slow Food – Condotta Or.Sa. – Condotta Origgio e Saronnese

Incontri con i produttori: Cheese & Beer

Carissime socie e carissimi soci,

tornano i nostri “Incontri con i produttori”: questa volta incontreremo il Mastro Birraio Stefano Simonelli del Birrificio Vetra di Caronno Pertusella (Km 0 che più non si può!!!), che ci guiderà in una degustazione delle sue birre in abbinamento a formaggi del territorio (Azienda Agricola Carla Vegetti sempre di Caronno Pertusella e Azienda Agricola Pian del Lares di Arnio Veddasca VA). La serata si concluderà poi con un risotto alla birra e formaggio.

Nell’allegata locandina tutti i dettagli: come di consueto aspettiamo le vostre prenotazioni a condottaorsa@gmail.com.

A presto

Il Comitato di Condotta

Slow Food Condotta Origgio e Saronnese

Cos’è Slow Food?

Slow Food è un’associazione no-profit che conta 100.000 membri in 150 paesi del mondo. Fondata da Carlin Petrini nel 1986, si pone l’obbiettivo di promuovere nel mondo il cibo buono, pulito e giusto, che è anche l’essenza del nostro motto!
Per Slow Food bisogna tornare a dare il giusto valore al cibo, rispettando chi lo produce, chi lo mangia, l’ambiente e il palato.
Quindi Slow Food si impegna per:
• Difendere il cibo vero
• Promuovere il diritto al piacere
• Diffondere la cultura gastronomica
• Educare al futuro