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Proviamo a ripartire: Degustazioni vini Oltrepò

Carissime socie e carissimi soci, nel tentativo di superare questo lungo periodo di difficoltà che la pandemia sta infliggendo a tutti noi, e nella speranza che sia di buon auspicio per il futuro, abbiamo organizzato una degustazione di vini con un’azienda agricola dell’Oltrepò, selezionata anche nella guida Slow Wine che gli ha attribuito la bottiglia …

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La Bottega Contadina di Semplice Terra

Tra le finalità della condotta OR.SA., una a cui siamo stati sempre interessati è la collaborazione con altre Associazioni o Enti per la tutela dell’ambiente e il rispetto della natura, condizioni irrinunciabile per la salvaguardia del nostro patrimonio gastronomico oltre che per la difesa e la valorizzazione delle diverse forme di cultura popolare e storia …

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Cos’è Slow Food?

Slow Food è un’associazione no-profit che conta 100.000 membri in 150 paesi del mondo. Fondata da Carlin Petrini nel 1986, si pone l’obbiettivo di promuovere nel mondo il cibo buono, pulito e giusto, che è anche l’essenza del nostro motto! Per Slow Food bisogna tornare a dare il giusto valore al cibo, rispettando chi lo …

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