Articoli dell'autore
Gita autunnale: riprendono gli incontri con i produttori (2023)
Carissime socie e cari soci, siamo lieti di informarvi che riprendono i nostri incontri con i produttori questa volta con una gita enogastronomica sulle colline dell’Oltrepò Pavese. Inizieremo con la visita a una cantina a conduzione familiare produttrice, tra gli altri, di un Metodo Classico Millesimato, oltre a vini rossi del territorio passati in barrique. …
Serate Presidi Slow Food e Vini d’autore: conduce Gianmarco Boscolo Camilletto
Carissime socie e cari soci, dopo la bella esperienza dello scorso anno, vi riproponiamo tre incontri con il maître/sommelier Gianmarco Boscolo Camiletto del ristorante “Il portico” di Appiano Gentile. Quest’anno proponiamo una novità: l’abbinamento di prodotti dei Presidi Slow Food di tre regioni italiane con vini delle stesse regioni, il tutto descritto e illustrato dal …
Degustazioni in Villa (2022)
in collaborazione con Carissime socie e cari soci, siamo lieti di anticiparvi che riprendono, nell’ambito delle attività di educazione al gusto della nostra Condotta, i percorsi degustativi guidati. Abbiamo infatti organizzato, in collaborazione con l’Associazione “Amici di Villa Borletti”, tre serate di degustazione dedicate ad abbinamenti di vino e cibo, nelle quali saremo guidati dal …
Ritornano le nostre cene: Cena Madagascar
Carissime Socie e cari Soci, è con estremo piacere che riprendiamo le nostre cene autogestite, in collaborazione con l’Associazione Anziani Origgesi e i negozi amici dei Soci Slow Food. Quale cosa migliore allora se non una cena a scopo benefico? Ecco quindi la proposta di una cena il cui incasso sarà totalmente devoluto all’associazione “Bambini …
Incontri con i produttori: Gita nel basso Piemonte, tra dolce e salato (Castelmagno)
Carissime socie e cari soci, riprendiamo i nostri incontri con i produttori, anzi questa volta andiamo a trovarli! Vi proponiamo infatti una gita nel basso Piemonte dopo potremo incontrare la gentile signora Pellegrino, titolare dell’omonima pasticceria che orma da tanti Natali di fornisce gli eccezionali Cuneesi al Rhum. Ci sposteremo poi nella vicina Val Maira …
Cibo e ambiente: a spasso per i boschi e non solo! (2022)
Carissime socie e cari soci, è con particolare piacere che torniamo a proporvi un’iniziativa sul nostro territorio, organizzata in collaborazione con altre associazioni ed enti, in particolare con Semplice Terra APS, Esperia APS, Parco dei Mughetti e con il patrocinio gratuito del Comune di Origgio. Si tratta di un pomeriggio, quello del 23 aprile, da …
100 cene per Slow Wine
Carissime socie e carissimi soci, come anticipato prima delle festività abbiamo organizzato, in collaborazione con il locale amico dei Soci Slow Food “Passerotto 1890”, la quarta edizione di “Cento cene per Slow Wine”, di cui trovate tutte le informazione nell’allegata locandina. Capiamo che l’attuale situazione crei una certa preoccupazione e non stimoli particolarmente la partecipazione …
PERDERSI NEL GUSTO: arte, cultura e cibo (2021)
Carissime socie e carissimi soci, eccoci a voi con la proposta per una gita culturale ed enogastronomica per il prossimo mese di novembre. L’idea è un po’ quella di ripartire, dopo le chiusure per Covid-19 e nella speranza di tempi sempre migliori, da dove praticamente ci eravamo lasciati due anni fa: abbiamo infatti pensato …
Degustazione guidata di formaggi (2021)
Carissime socie e carissimi soci, il nuovo Comitato di Condotta, appena insediatosi, ha il piacere di proporvi la prima iniziativa: una serata che vuol essere, se pur a distanza, conviviale, degustativa ed educativa. Visto la positiva esperienza della precedente iniziativa con i vini dell’Oltrepò, abbiamo infatti organizzato una degustazione online con uno dei più affermati …
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