Articoli dell'autore
Cos’è Slow Food?
Slow Food è un’associazione no-profit che conta 100.000 membri in 150 paesi del mondo. Fondata da Carlin Petrini nel 1986, si pone l’obbiettivo di promuovere nel mondo il cibo buono, pulito e giusto, che è anche l’essenza del nostro motto! Per Slow Food bisogna tornare a dare il giusto valore al cibo, rispettando chi lo …
Hello world!
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Auguri Natalizi in Condotta (2013)
Cari soci, per la cena: “Auguri Natalizi in Condotta” abbiamo preso accordi con lo chef Silvio Salmoiraghi, titolare del ristorante Acquerello di Fagnano Olona. Confidando nella vostra condivisione della filosofia di Slow Food abbiamo privilegiato un ristorante nel quale non ci si reca solo per mangiare ma per fare una vera e propria esperienza gastronomica. …
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